【船橋市】まるで高原リゾート。おかわり自由のサラダやフォカッチャにも注目の「ペルティカ」がついにオープン！記念日や家族との食事にも◎

2026年8月31日、宮本7丁目に千葉県2店舗目となる「ペルティカ（PERTICA）」がオープンしました！

イタリアンリゾートレストランとして、「美味しい」はもちろん、忙しい日常を忘れて楽しむひとときを提供してくれる話題の飲食ブランドです♪

高原に佇むロッジのような、木を思わせる外観と内装。ランチタイムには涼やかで開放的な雰囲気です。

選べるメインに、ドリンクバー・サラダ・フォカッチャ・おかわり自由のスープがセットになったAセット、加えてサラダとフォカッチャもおかわり自由になり、フォカッチャ用のディップソースも2種利用できるBセット、さらにデリ6種も食べられるCセットと、気分やお腹の減り具合いに合わせてオーダーできます。

こちらはCセットの6種デリ！見た目も映えて、イタリアンの前菜のような感覚。いろいろな食材が食べられるのも嬉しいですね。マンゴーなど旬のものも使われていて、季節によって内容が変わるとのことですので何度でも楽しめそうですね。

サラダのドレッシングはピンクグレープフルーツベースとお醤油ベースが置いてありました。ちょっぴり珍しくて酸味が美味しいピンクグレープフルーツのドレッシング、おすすめです！

フォカッチャはモチモチで、いくらでもおかわしたい！パン好きの方も満足のおいしさです。スープも酸味とコクが本格的。温かくて、ほっと安らぎます。

メインは、お肉、魚、パスタやピザ、リゾットなどたくさんのお料理から選べて迷ってしまいますが…今回は「ビーフ100%粗挽きハンバーグ たっぷり玉ねぎ醤油ソース」をチョイス。お肉料理ですが、鮮やかですね！

肉の旨みが詰まっていながら、脂っぽさが少なくてとっても食べやすい！ソースの味が染み込んだ野菜や、甘い玉ねぎまで食べ応えがあります。

12mもの空間に並ぶドリンクバーも、ペルティカの魅力のひとつ！

他ではなかなか飲めないジュースや、お茶・紅茶好きの方にも嬉しい種類豊富なティーコーナー…全部気になるけれど飲みきれません（笑）。

また、キラキラ目を引くスイーツコーナーも。デザートの注文も1つ〜3つと選べますが、ジェラートは1つのオーダーで2種類いただくことができてお得です。

どれもおいしそうですが…秋先取りでモンブランを食べてみました！

優しくて上品だけど満足できるこっくりとした甘さで、コーヒーや紅茶との相性抜群です。デザートも季節によって変わるそうなので、楽しみにリピートしたいですね。

ランチタイムは明るい雰囲気でしたが、ディナータイムには照明も落としてちょっぴりムーディーになるみたい。お子様も楽しく過ごせるキッズメニューや、大人と同じものを無理せず食べたいお子様のためのジュニアメニューもありますのでファミリーはもちろん、デートやお友達との集まりにも◎

お祝いのお食事にもピッタリですが、普段使いもしたい居心地の良いレストランです。