【船橋市】幸せを呼ぶ卵!?日本でたった6%の純国産鶏たまごを販売する直売所「むこたま」が8/10オープンしました！
金杉にたまご直売所の「むこたま」がオープンしていました！2020年8月10日オープンとの事です。
何世代にもわたり育種改良を行い作出される純国産鶏は、なんと日本にたったの6%しかいないそうで、その中でも“もみじ”という種類の鶏は日本人に合った濃厚な卵黄と粘りのある卵白でかたちの良い高級な卵を生んでくれるだそうです。
むこたまでは、もみじが生んだ高級たまご「農場たまご」や濃い赤オレンジ色の黄身が特徴の「あかひご」、幸せを呼ぶと言われるブルーグリーンの珍しいたまご「碧の真珠」、泡立ちに優れお菓子作りに向いている「桜色たまご」などの販売があるほか、むこたまの卵と米粉で作ったオリジナルバウムクーヘンも販売しています！
直売所ならではの種類豊富な卵をぜひ一度味わってみてください！
「むこたま」はこちら↓
